黒にんにくゼリーがテレビで紹介されました！

I・Qファームの自社製品「黒にんにくゼリー」が
テレビ東京系「男子ごはん」にて
にんにくの進化系グルメとして紹介されました。
（2019年6月放映）

黒にんにくは、生にんにくを熟成・発酵させたもので、
にんにく独特の臭いがほとんどなく、
ドライフルーツのような甘みがあります。
さらに、元々健康効果の高い生にんにくを熟成・発酵することにより、
効果や効能がパワーアップしたスーパーフードです。
「黒にんにくゼリー」は自家栽培の黒にんにくを
更に食べやすくした新感覚のカジュアル健康ゼリーです。

日々の健康食としてはもちろん、
疲れたとき…
体の調子が悪いとき…
気力をアップしたいとき…
体力仕事の前に…
ぜひおすすめです！

弊社ネットショップからご購入いただけます。
ぜひ一度お試しください。

「黒にんにくゼリー」購入ページ

えごまとバジルのドレッシングができました！！

多くの方々のご協力のおかげをもちまして「えごまとバジルのドレッシング」がようやく完成いたしました。
クラウドファウンディングでの支援や私への直接の支援をいろいろな方よりいただき、協力工場のもと、量産化することができました。本当にありがとうございました。

原材料はすべて国産にこだわって作っており、体によいオメガ3食品である「えごま」の成分を美味しく取り入れることができるドレッシングです。いわゆるゴマ油のような特有な風味とは全く違い、フワッとバジルの風味が香る、さまざまな料理にあわせやすい味となっています。

おしゃれでかわいいパッケージは贈り物としても最適。ネットショップからも購入できるようになっておりますので、ぜひ一度お試しください。

「えごまとバジルのドレッシング」購入ページ

えごまとバジルドレッシング量産化ご協力のお願い

地元志布志に新たな特産品を作って、地域の生産農家に好循環を還元したい。そしてその特産品に関わる人、食べた人、多くの人に笑顔になってもらいたい。

そんな想いから長年準備してきた「えごまとバジルのドレッシング」の商品化…、試行錯誤をくりかえし、なんとか試作品作成までたどりつきました。しかしながら量産のための一部資金が不足しており、せっかくのプロジェクトがあと一歩のところでストップしている状態にあります。

そこで今回クラウドファウンディングで広く協力を募ることで、量産化に向けて前進していこうということになりました。

「クラウドファウンディング」とは、インターネット上で自分の夢や活動を発信することで、共感した人や応援したいという人を募り、支援金を集めることができる仕組みです。

クラウドファウンディング「Readyfor」のお力を借り、皆様の賛同・支援をいただき、資金が集まり商品化・量産化されれば、賛同いただいた方へ金額に応じて「えごまとバジルのドレッシング」をはじめ、さまざまなリターン品をお送りします。

商品化へ向けてどうかご協力お願い致します。

クラウドファウンディング「Readyfor」
“健康を手に入れる「えごまとバジルのドレッシング」を届けたい”

肉料理のためにブレンドした「仕上げハーブ塩」好評発売中！

肉料理のためにブレンドした「仕上げハーブ塩」がついにできました。

焼肉やバーベキューだけでなく、いろいろな肉料理にお試しください。

その他にも、
香りが美味しい「バジルソルト」や
甘みを生かした「紅はるかコロッケ」なども販売しております。

紅はるかコロッケは、先日の「志布志お釈迦祭り」で出店し、200個近く販売させていただきました。
「甘い」「柔らかい」などと好評でした。
嬉しいですねぇ。。


↓商品はこちらからご覧になれます。
https://iq-farm.stores.jp

コリアンダーの赤ちゃん

コリアンダー（パクチー）のかわいい苗が伸びてきました。これから寒くなる季節にかけてハウスで栽培していきます。暑い東南アジアの作物のイメージがありますが、何故か暑い季節には育たないんですよねぇ。。

自社製品のネットショップを始めました！

この1年近くずっと準備してきた自社製品がようやく出来上がりましたので、

ネット通販で販売することになりました。

自分のところで採れたバジルを原料にした「バジルドレッシング」「バジルソルト」、
同じく畑で採れたにんにくを自家製加工した「黒にんにく」、
そしてそれをゼリーにした「黒にんにくゼリー」が第1弾の自社製品です。

ご贈答用としてもお選びいただけるよう各種いろいろとセットにしてみました。
送料込みで販売させていただきます。
お値段は多少高めですが、そのぶん、こだわってていねいに作っております。

ネットショップのページからごらんください。
何とぞよろしくお願い致します。

バジルの収穫が始まっています

春に植えたバジルはみるみる大きくなっていっぱい茂り、収穫の時期を迎えています。

6月18日には第二弾の植え付けをおこないました。この時期はぐんぐん大きくなるので、またすぐに収穫できるようになるでしょう。